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小麦面粉机设备如何清理?

文章来源:www.sdxfmfjxgs.com   发布时间:2017-3-4 11:23:37

面食是北方人的主食,面食的基本原料就是面粉,而我们最常吃的就小麦面粉。面对面粉的需求量逐渐增多,小麦面粉机替代了传统的石磨磨面粉。为保证小麦面粉机的高效运转,清理是必不可少的一道工序。


小麦面粉机设备如何清理?

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首先我们要将粘附在麦皮上、麦沟中的泥沙、尘土、有害微生物等污染物较彻底地清除掉,使小麦无污物,防止杂质混入面粉中。

其次在面粉机运行过程中必须要有杂粮清理的工序,这是因为:

一、粮粒中的杂质,会增加面粉机加工原料的质量和谷粒的体积,从而增加运输和保管的费用。

二、会影响杂粮的安全储藏,甚至还会给面粉加工带来很大的危险:直接影响到我们经营的成本和销售利润。

因此,对杂粮进行清理一方面是为了提高面粉机械加工设备的工艺效率,保证生产安全;另一方面则是为了提高产品纯度,确保身体健康;同时也可降低运输和保管的费用,并有利于安全储藏。如含有秸秆、杂草、纸屑、麻绳等体积大、质量轻的杂质,容易堵塞输送管道,妨碍生产顺利进行,或阻塞面粉机械加工设备的喂料机构,使进料不匀,减少进料量,降低设备的工艺效率和加工能力。有时还会堵塞筛孔,使粮粒混入大杂质中,造成粮食的浪费。

如含有石块、金属等坚硬杂质,在加工过程中容易损坏面粉机清理机械,影响设备工艺效果,增加维修费用,缩短设备使用寿命,甚至造成工伤事故和设备事故;坚硬杂质与设备金属表面间的碰撞及摩擦,还有可能产生火花,引起火灾及粉尘爆炸。


所有这些杂质,如不清除,混入产品中还会降低产品纯度,影响成品和副产品的质量。因此,必须对粮粒进行清理,以保证产品质量和生产安全。面粉机械设备中的杂粮清理设备要求也很高,为了达到以上的清理效果,需要在各个方面都达到精益求精,因为清理的效果直接影响到面粉机出粉的质量和成品的销售。